Voici la liste des produits que nous pouvons vous proposer. Si vous avez une requête particulière, n’hésitez pas à nous en faire part. Le chef pourra peut-être vous donner satisfaction … Et s’il s’avoue vaincu, peut-être vous proposera-t-il une solution de substitution à laquelle vous n’aviez pas pensé …

• Pains suprise
• Canapés
• Feuilletés
• Madeleines au foie gras
• Roulés feuilletés au chorizo
• Sambos (samoussa)
• Travers de porc à l’ail et au gingembre
• Aiguillettes de poulet au cumin
• Mousse avocat-coco
• Caviar d’artichaut
• Eclair à la mousse de thon
• Courgettes à la grecque
• Carpaccio de courgettes aux noix
• Crevettes et courgettes marinées au curry
• Salade de magrets de canard aux haricots verts
• Salade de pâtes aux noix de Saint-Jacques
• Salade Texmex d’avocats, tomates et chèvre
• Taboulé au thon
• Calamars en persillade épicée
• Salade montagnarde au bleu
• Cassoulet
• Paella
• Filet de rouget au coco
• Porc au coco
• Porc au caramel
• Tajine au mouton
• Blanquette d’agneau et de veau
• Lapin fermier à la bière
• Veau à l’orientale
• Seiche à l’américaine
• Langouste flambée au cognac
• Crevettes sauce citron vert et citronnelle
• Cuisse de canard à l’estragon
• Chili
• Noix de Saint-Jacques aux amandes
• Fromages
• Entremets (gateaux)
• Petits fours
• Pièce montée
• Vins
• Champagne
• Planteur
• Sangria

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